Людям так сильно нравится сладкое, потому что сахар (а точнее, его компонент — глюкоза), служит основным источником энергии для клеток. Однако на протяжении длинной истории человека и его далеких предков богатая глюкозой еда встречалась очень редко. Только с развитием пищевой промышленности мы научились производить сахар в чистом виде и добавлять его в другую пищу — практически везде. За последние 200 лет потребление сахара выросло в 10 раз, и это не замедлило сказаться на здоровье. Избыток быстрых углеводов в диете связывают с развитием диабета, ожирения и сердечно-сосудистых заболеваний.

Цель марафона

• избавиться от тяги к сладкому и «сахарной зависимости»

Сокращение потребления сахара может:

• улучшить состояние сосудов и сердца;
• нормализовать метаболизм;
• замедлить старение кожи и всего организма;
• снизить риск развития рака;
• улучшить когнитивные способности и настроение.

Reminder набирает закрытую группу с ограниченным количеством участников, чтобы вместе провести один месяц без сахара.

Что вас ждет в ходе эксперимента?

Вы узнаете о том, как сахар влияет на тело. В течение марафона вы несколько раз встретитесь с врачом, который расскажет о метаболизме углеводов и ответит на ваши вопросы. Кроме того, мы каждый день будем делиться советами и лайфхаками, которые помогут нормализовать отношения со сладким.

Вы проверите ключевые показатели здоровья — стоимость анализов включена в пакет участника. Анализы можно будет сдать три раза: до начала марафона, после окончания и через три месяца. Результаты анализов каждого участника разберет врач.

Вы узнаете о том, как вырабатывается «сахарная зависимость» и что с ней можно сделать. Вас ждет онлайн-встреча с психологом и специальный набор рекомендаций.

Вы втянетесь в процесс и получите поддержку группы. Групповая работа позволяет легче вырабатывать новые привычки и не сорваться в процессе.

План действий

До начала. После оплаты участия вы сможете сдать анализы в лаборатории ДНКОМ (только в Москве).

19 октября. Онлайн-встреча с Антоном Ершовым, директором научных проектов в Лаборатории ДНКОМ, доктором медицинских наук. Доктор расскажет о метаболизме быстрых углеводов и влиянии потребления сахара на здоровье.

Каждый день: короткий совет от Reminder. В закрытой группе в телеграме мы будем отмечать, как прошел очередной день без сахара.

В течение нескольких дней после начала марафона тем, кто не успел, можно будет сдать анализы. После чего пройдет еще одна онлайн-встреча с Антоном Ершовым, на которой доктор лично разберет результаты анализов и ответит на вопросы участников.

25 октября. Встреча с психологом Эв Хазиной, которая расскажет о причинах тяги к сладкому и своем опыте отказа от сахара.

15-17 ноября. Повторная сдача анализов. Заключительное общение с участием экспертов.

15-20 января. Возможность сдать анализы в третий раз, чтобы увидеть результат в динамике.

Условия участия

Ограничения: мы приглашаем к участию людей 20-55 лет, не имеющих хронических заболеваний, включая сахарный диабет.

Сдать анализы можно только в офисах ДНКОМ в Москве.

Список анализов (в пакет входит сдача 3 раза)

Гликированный гемоглобин. Определение уровня гликированного гемоглобина помогает оценить среднее содержание глюкозы в крови за последние 2-3 месяца.

Оценка инсулинорезистентности. Глюкоза и инсулин натощак, расчет индекса HOMA-IR. Метод оценки резистентности к инсулину связан с определением базального (натощак) соотношения уровня глюкозы и инсулина. Резистентность к инсулину связана с повышенным риском развития диабета и сердечно-сосудистых заболеваний.

Тест толерантности к глюкозе. Глюкозо-толерантный тест помогает выявить скрытые нарушения углеводного обмена. Заключается в определении глюкозы натощак и после приема определенного количества глюкозы (углеводной нагрузки).

ВАЖНАЯ ИНФОРМАЦИЯ: Участие в марафоне не предполагает лечение или оказание других медицинских услуг за исключением сдачи медицинских анализов. Ряд состояний требуют профессиональной медицинской помощи и не могут быть скорректированы изменениями в диете. Организаторы имеют право отказать в участии в марафоне при наличии медицинских показаний (стоимость билета будет возвращена).